产品介绍
本公司设计的TR/LR系列鲜肉切片机外形大方、噪音低、效率高、结构简洁、清洗方便、操作简单、卫生安全。由于本公司十分注重食品的卫生安全,所以本产品凡是接触食物的零件均采用不锈钢材料制造。并且符合国家卫生标准要求,适合于宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作肉食类产品之用。
(实用型外观专利)
台式切肉机
立式切肉机
技术参数
产品8大特点
使用时注意事项
1. 打开包装,检查附件是否齐全,根据说明书结构图指引将附件装好。
2. 强调注意,检查供电电压是否与铭牌所示电压相符,机器应正确接上接地线保障安全使用。
3. 检查供电线路的容量是否足够,并连接到合格的供电器上。
4. 机器应放于干燥平整的地面,四脚触地,与墙壁之间应保留适当的间隙空间,以保持良好的通风散热效果,并使易于操作方便及安全。
5. 机器禁止受潮雨淋冲水,以防电器出现故障或漏电危险,伤害人身。
6. 如使用三相电源机器,应通电后空载试行运转,是否与机器提示反向转动,否则任意调换一相线则可正常使用。
7. 新机第一次使用前必须用小量鲜肉反复切削,使刀片表面的防锈油污完全清理干净,才可正常投入使用。
8. 禁止以下情况出现:a.拆除不锈钢护网
b.未成年人使用本产品
c.擅自打开本机后机壳
d.擅自拆解刀组
e.从前护罩下方伸手触摸刀组
f.切削猪皮或其它硬物
g.刀片损坏仍继续使用
H.机器运作时随处移动
维护及保养
1. 每次使用后,必须把刀组拆出清洗干净,去掉个别死角的残留食品,以免发臭或结实,影响机器正常使用,保证生产的卫生干净。在清洗机器时可用布沾少许洗洁剂擦拭,但不要用汽油或其他化学剂清洗。
2. 警告: 为确保安全,在进行维修保养时,必须先切断电源,并且由专业人员处理。
3、如长期不使用,请给刀组活动位置添加食用级防锈油。
4、使用前检查电源线,以防电源线因拉扯或其它原因导致损伤而造成短路漏电。
5、使用半年后,让有专业资格证的电工或技术人员为机器进行检修和保养。